Wat je nodig hebt als bijgerecht voor 6 personen:
1 radicchio
200gr rucola
4el olijfolie extra vergine
2el balsamico azijn
zeezout
versgemalen zwarte peper
Wat je gaat doen:
Snijd de radicchio in dunne reepjes. Was deze samen met de rucola en laat goed uitlekken. Meng het daarna in een saladeschaal samen met de olie, balsamico, zout en peper.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten