Yoghurt toetje met granaatappel, dadel en chia zaad

Chia zaad is een echte superfood. Een enorme bron van omega-3 vetzuren, vezels, anti-oxidanten, proteinen en mineralen. Bij ons thuis gaan ze overal doorheen. 's Ochtends door de smoothie, 's middags door een salade, verwerkt in koekjes of cake en ik maak er dit heerlijk makkelijke toetje mee.

Wat je nodig hebt voor 2 personen:
100gr soja yoghurt (of normale yoghurt)
5 verse of gedroogde dadels
1el granaatappel pitjes
1el chia zaad
biologische honing

Wat je gaat doen:
Snijd de dadels in kleine stukjes en strooi deze samen met de granaatappel pitjes en chia zaad over de yoghurt. Een beetje honing erover en klaar. 

In de categorie 'gezonde toetjes' heb ik nog meer lekkere dingen voor je! Bijvoorbeeld deze groene thee gelei met aardbeien en hazelnoten. 

Recept groene thee gelei met aardbeien en hazelnoten